VINI VERI / NATURAL WINES

BELLINI CIPRIANI — 7€
Prosecco, pesca bianca, 5.5%
White peach, Prosecco. Cipriani, Venice

CALICE PROSECCO BY THE GLASS — 6€
Symphonia, Balan – Glera, Veneto

CALICE BOLLA ROSÉ BY THE GLASS — 6€
Lolì, Vini Toscani – Syrah – Casale marittimo, Toscana

CALICE GRECO BY THE GLASS — 6€
Vinu i casa – Greco Bianco – Calabria, Italia

CALICE RIESLING BY THE GLASS — 8€
A l’horizon, Sylvaner – Du Vin aux Liens, Alsace, France

BOTTIGLIA PROSECCO BOTTLE — 20€
Symphonia, Balan – Glera, Veneto

BOTTIGLIA BOLLA ROSÉ BOTTLE— 25€
Lolì, Vini Toscani – Syrah – Casale marittimo, Toscana

BOTTIGLIA GRECO BOTTLE — 25€
Vinu i Casa – Greco Bianco – Calabria, Italia

BOTTIGLIA RIESLING BOTTLE — 30€
À l’horizon, Sylvaner – Du Vin aux Liens, Alsace, France

DRINKS

GIN TONIC  — 10€
Hayman’s dry gin & tonica Cipriani
Hayman’s dry gin & Cipriani Tonic water

GIN TONIC PREMIUM — 12€
Gin Isola di Favignana & tonica Cipriani
Isola di Favignana Gin & Cipriani Tonic water

VODKA TONIC — 10€
Sobieski’s vodka & tonica Cipriani
Sobieski’s Vodka & Cipriani Tonic water

PALOMA — 10€
Tequila & soda al pompelmo
Tequila & grapefruit soda

SPRITZ VETZ — 8€
Vetz, aperitivo all’italiana & prosecco
Vetz, Italian aperitif & Prosecco

AMARO AL CARCIOFO — 4€
Amaro al carciofo, 35% Cipriani
Artichoke amaro, 35% Cipriani

CAFFÈ E BEVANDE / COFFEE & SOFTS

ACQUA NATURALE — 1.50€
Wami, in alluminio 0.40cl.
Wami aluminium can 0.40cl.

ACQUA FRIZZANTE — 1.50€
Wami, in alluminio 0.40cl.
Wami aluminium can 0.40cl.

CAFFE LAVAZZA — 1.50€
Tierra Brasile Espresso

CAFFE FILTRO LAVAZZA — 3€
Single origin Colombia

COLDBREW LAVAZZA — 4€
Cold brew fruits and flowers

ACQUA TONICA — 3.50€
Tonica Arrigo Cipriani
Tonic water Arrigo Cipriani

CHARITEA RED — 5€
Rooibos iced tea, passion fruit

KOMBUCHA ORIGINAL — 5€
Legend kombucha, sapore originale
Legend kombucha, original flavor

KOMBUCHA ANGURIA — 5€
Legend Kombucha all’anguria
Legend Kombucha watermelon

KOMBUCHA SARGENT PEPPERMINT — 5€
Legend Kombucha menta fresca
Legend Kombucha peppermint

MOLECOLA ZERO — 3€
Artisanal cola 33cl

BITTA / BEER

LIQUIFADE IPA — 6€
Modern IPA 5,7% EDIT

MIA LAGER — 6€
Lager hell 4.8% EDIT

BLANCHE NOISE — 6€
Italian blanche, 4.5% EDIT

MAMA DUMPLING

RAVIOLI VEGETARIANI — 8.50€
Ravioli fatti a mano, con cavolo cinese, sedano, cipolla bianca e carota. Serviti con salsa di soia o olio piccante.
Hand made vegetarian dumplings, made with cabbage, celery, onion and carrot. Served with soy sauce or chilli oil

RAVIOLI DI MAIALE — 8.50€
Ravioli fatti a mano con maiale, cavolo cinese e cipolla bianca. Serviti con salsa di soia o olio piccante.
Hand made pork dumplings, made with mince, cabbage and onion. Served with soy sauce or chilli oil.

RAVIOLI DI GAMBERI — 8.50€
Ravioli fatti a mano, con gamberi, sedano e cipolla bianca. Serviti con salsa di soia o olio piccante.
Hand made prawn dumplings, made with Mediterranean prawns, celery and onion, served with soy sauce or chilli oil.

RAVIOLI DI MAZZANCOLLA — 9€
Ravioli fatti a mano in pasta di riso gluten free con mazzancolle. Serviti con una goccia di olio piccante.
Hand made and gluten free Caramote Prawn dumplings (rice dough). Served with a drop of chilli oil.

INSALATA DI SOTTACETI — 6€
Insalata di sottaceti alla cinese con salsa al sesamo.
Chinese pickled salad with sesame sauce.

** ogni porzione è composta da 6 ravioli /  each portion is made of 6 dumplings.

MATÍ

MARITOZZO CON CAPONATA — 9€
Cipolla Rossa di Tropea IGP, melanzane, peperoni, sedano, olio EVO , aceto di mele.
Red onion from Tropea, aubergine, bell peppers, celery, EVO oil, apple vinegar.

MARITOZZO SICILIANO — 9€
Pesto di pistacchio di Bronte, ricotta emulsionata e limone femminello Siracusano semicandito.
Pesto made with Pistacchio di Bronte, emulsified ricotta cheese, semi candied Femminello lemon.

MARITOZZO CON INSALATA DI POLLO — 9€
Pollo cotto a bassa temperatura, maionese artigianale, cuori di sedano, cuori di insalata iceberg, olio EVO, tabasco, pepe Timut.
Low temp. chicken, artisanal mayonnaise, celery hearts, gem lettuce, EVO oil, tabasco, timut pepper.

MARITOZZO CON POLPO E CECI E CICORIA — 11€
Polpo cotto a bassa temperature con emulsione di basilico e aceto di lamponi, olive taggiasche e patate.
Octopus cooked at low temperature with basil emulsion and raspberry vinegar, Taggiasca olives and potatoes.

MARITOZZO CON PANNA — 5€
Panna, vaniglia Bourbon del Madagascar , zucchero a velo
Whipped cream, Bourbon vanilla, powdered sugar

MARITOZZO CON TIRAMISÙ — 5€
Mousse al mascarpone, zabaione al caffè, cacao, zucchero a velo
Mascarpone mousse, coffee zabaione cream, cocoa, powdered sugar

MARITOZZO CON CIOCCOLATO BIANCO E LAMPONE — 5.50€
Namelaka al cioccolato bianco e lime, lampone crispy
White chocolate and lime Namelaka, crispy raspberry

ZERO GELATO

2 GUSTI / 2 FLAVORS — 3€
Cono o coppetta / Cone or cup

4 GUSTI / 4 FLAVORS — 5€
Cialdone o coppetta / Waffle cone or cup

GUSTI / FLAVORS:

CROCCANTE AMARENA
CRUNCHY AMARENA CHERRY

LAMPONE E CIOCCOLATA FONDENTE
RASPBERRY AND DARK CHOCOLATE
Senza latte / Without milk

CREMINO PIEMONTESE
PIEDMONTESE CREAM

CIOCCOLATO FONDENTE
DARK CHOCOLATE
Costa d’Avorio 70%, senza latte
Ivory Coast 70% Cacao, without milk

CARAMEL AU SEL DE TRAPANI
CARAMEL AU SEL DE TRAPANI

MELA, KIWI E AVOCADO
APPLE, KIWI AND AVOCADO
Senza latte / Without milk

PISTACCHIO / PISTACHIO
Senza latte e zucchero
Without milk and sugar

FRAGOLA / STRAWBERRY
Senza latte / Without milk